La olla tiene un fondo demasiado fino para una placa de inducción, hay que tener mucho cuidado con la mermelada al removerla y no se puede utilizar más potencia, ya que la mermelada se quema momentáneamente y por mucho que se remueva no sirve de nada. El único remedio es reducir la potencia y esperar, remover, esperar ....... etc. Un trabajo terriblemente tedioso y largo.