Cuchillos multiusos

Un cuchillo multiusos también se conoce como cuchillo de cocina, cuchillo multifunción o... simplemente cuchillo, ¡debido a su popularidad! ;) Estos cuchillos han sido diseñados para permitir un corte eficiente y rápido de una variedad de alimentos, desde verduras hasta queso y carne. De ahí su versatilidad. Como son las herramientas que más a menudo usamos en la cocina, necesitan ser ergonómicos, con un mango cómodo y de tamaño mediano (la hoja suele medir alrededor de 16 centímetros). Estos cuchillos suelen estar hechos de acero inoxidable, por lo que son duraderos, fáciles de mantener limpios, no corrosivos y nos durarán mucho tiempo. Otros cuchillos de cocina versátiles son, sin duda, los cuchillos Santoku o los cuchillos de chef.