Scanpan

La marca Scanpan es un reconocido y respetado fabricante danés de ollas, sartenes y otros accesorios de cocina, cuyas características únicas garantizan la satisfacción tanto de chefs profesionales como de cocineros caseros en todo el mundo. La marca fue fundada en 1956 en Dinamarca (donde aún se producen todos los productos del catálogo del fabricante) y desde entonces se ha especializado en la fabricación de utensilios de cocina de aluminio con un revestimiento cerámico-titanio patentado. El aluminio fundido a mano (100% reciclado) y recubierto con este revestimiento es diez veces más duro que el acero y permite el uso de accesorios de cocina metálicos (espátulas, tenedores, brochetas, etc.) sin riesgo de rayar los utensilios de cocina. Por otro lado, el revestimiento antiadherente Green Tek, seguro para la salud (el primer revestimiento antiadherente del mundo sin compuestos PFOA y PFOS), permite freír alimentos realmente sin usar grasa, al mismo tiempo que evita que la comida se pegue a la superficie. El proceso de fabricación patentado de los mangos, hechos de baquelita, se basa en que el vástago del mango se funde junto con el utensilio de cocina y garantiza su durabilidad.