No tener el cuchillo de pan adecuado puede ser una frustración tremenda, por ejemplo, al intentar cortar un panecillo suave y esponjoso. En general, es mejor confiar en los profesionales, es decir, en los cuchillos de pan. Estos se caracterizan por sus hojas largas con dientes serrados. Como resultado, penetran todo tipo de pan como una sierra y ¡ninguna baguette o bollo de centeno se les resiste!
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Le Creuset
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