Las cortadoras van bastante duras, la que mejor funciona es la de cebollas, la más pequeña se atasca mucho (la usé para ajos, jengibre y pimientos) y es difícil de limpiar. Hay que tener cuidado con el recipiente para los productos cortados porque se abre con facilidad. En general por este precio los cortafiambres son medios y se puede comprar algo mejor mucho más barato.