El molde bajo para hornear de la colección Patisserie de Ballarini es el aliado perfecto para un sinfín de deliciosos postres, especialmente aquellos que requieren masa quebrada.
Características principales:

• El molde es redondo y presenta bordes bajos y estriados. Su diámetro es de 28 cm.
• Está recubierto tanto por dentro como por fuera con un antiadherente patentado por el propio fabricante. La masa se desprende con total facilidad, sin necesidad de engrasar.
• No contiene compuestos, sustancias o metales tóxicos. Se puede usar con total tranquilidad y sin preocupaciones para la salud.

• Es ideal para hornear tartas, quiches y mazapanes.

• Está fabricado en acero.