El wok Ferrara de Ballarini es un imprescindible en la cocina de todo amante de la cocina asiática. Lo que lo hace especial es su revestimiento antiadherente con... ¡un corazón de piedra! La aleación metálica utilizada en su fabricación asegura una distribución óptima del calor y es extremadamente resistente a los arañazos. Cocinar con él es un auténtico placer: salteados de todo tipo y otros platos fritos siempre quedarán perfectos.
Características principales:

• Las partículas minerales presentes en el revestimiento de la sartén garantizan una larga vida útil.
• Es fácil de limpiar, ya que, además de lavarse a mano, también se puede lavar en el lavavajillas.
• Es seguro para la salud y el medio ambiente, ya que no contiene PFOA, compuestos de níquel ni metales pesados.
• La capa exterior de cerámica evita que la sartén se queme y se manche.

• La sartén está fabricada en aluminio forjado multicapa apto para uso alimentario (Food Safe), recubierto por dentro y por fuera con revestimientos Granitium Extreme.

• Es apta para todo tipo de cocinas, así como para hornos (la resistencia al calor del mango es de 160 grados Celsius).

• El fabricante ofrece una garantía de 5 años con su compra.
• Grosor de la base: 4.8 mm