La precisión en la cocina no es magia; es un arte que exige las herramientas adecuadas. Siente cómo cada corte se vuelve fluido y sin esfuerzo con el cuchillo santoku de chef Nordic Kitchen de Eva Solo, transformando la cocina diaria en una verdadera pasión.
Ventajas:
- La hoja, elaborada con acero de Damasco multicapa (¡nada menos que 67 capas!), garantiza no solo un filo excepcional y duradero, sino también un patrón único y fascinante en la hoja.
- La dureza del cuchillo es HRC 60 ±2, asegurando que se mantenga afilado durante mucho tiempo.
- El mango ergonómico de madera proporciona un agarre seguro y cómodo, dándote un control total sobre cada movimiento.
- Las características hendiduras en la hoja del cuchillo santoku evitan que los alimentos se peguen, facilitando y acelerando significativamente tu trabajo.
- Un excelente equilibrio hace que trabajar con el cuchillo sea cómodo y previene la fatiga de la mano, incluso durante largas preparaciones de comidas.
- La versatilidad de la hoja lo convierte en la herramienta ideal para picar verduras, cortar carne y filetear pescado con precisión profesional.
Con el
cuchillo santoku de chef Nordic Kitchen, cada preparación de comida se convertirá en un ritual, no en una tarea. Advertencia: existe el riesgo de que tus verduras empiecen a hacer cola para ser picadas por sí mismas.