¿Qué te viene a la mente cuando piensas en las máquinas para hacer sodas? ¿La época lejana de la República Popular de Polonia, cuando en días calurosos, un carrito con agua con gas y un solo vaso se encontraba en la calle, y las filas se extendían interminablemente? Bueno, esa era quedó atrás, pero las máquinas para hacer sodas (en una presentación muy de diseñador, nada menos) están regresando y adornando con orgullo las cocinas de moda.
Una breve historia de la máquina de soda
¿Qué es una máquina de soda?
En Polonia, las máquinas de soda se asociaban más a menudo con los llamados saturadores de carrito, que ofrecían a los transeúntes en las calles refrescante agua con gas o agua con un chorrito de zumo. En la década de 1950, la Unión Soviética fue el mayor productor de este tipo de máquinas de soda, y las fábricas polacas se sumaron más tarde, viendo la demanda de este tipo de 'entretenimiento' para la gente.
¿Lo sabías?
Normalmente, se conectaba una manguera de goma a la máquina de soda, que extraía agua de una boca de riego municipal cercana. También eran característicos los vasos reutilizables, que solo se enjuagaban superficialmente, de ahí el apodo humorístico de 'brebaje de tuberculosis' para la bebida que se servía en ellos, y a las vendedoras que operaban las máquinas de soda se las llamaba 'ayuda para la resaca', porque era un elixir para los que sufrían de ella.
En cuanto a las condiciones domésticas, el agua con gas se hacía más a menudo en los llamados sifones, o más bien autosifones – eran botellas metálicas llenas de agua potable común, y gracias a pequeños cartuchos intercambiables con dióxido de carbono comprimido, se producía el proceso de saturación, y así se creaba el agua con gas.
Una solución ecológica
Actualmente, las máquinas de soda están experimentando un verdadero renacimiento. Las antiguas máquinas de soda de carrito son buscadas con avidez por coleccionistas en mercadillos o en los cobertizos de los abuelos, y una vez restauradas, pueden ser una fantástica decoración, por ejemplo, en un pub, ¡o incluso convertirse en una idea para un negocio callejero!
Mientras tanto, las máquinas de soda domésticas tienen poco en común con sus contrapartes callejeras; son compactas, caben fácilmente en una mesa o encimera de cocina, y te permiten disfrutar del sabor del agua con gas sin generar pilas innecesarias de botellas de plástico de un solo uso, ¡lo cual es muy loable!
Máquinas de soda de diseño
Los días en que los electrodomésticos de cocina solo tenían que ser funcionales quedaron muy atrás. Ahora, el diseño también importa, ¡y la marca Stelton, disponible en FormAdore, lo sabe perfectamente bien! La compañía ha lanzado una colección de máquinas de soda domésticas compactas que no solo deleitan el paladar sino también la vista, ya que han sido hermosa y meticulosamente elaboradas siguiendo un enfoque escandinavo y minimalista.
Máquinas de soda Brus
