¿Qué tetera elegir?

Pero para que mi pequeña ceremonia tenga un toque verdaderamente real, necesito dos cosas (¡y no, no estoy hablando de perros Corgi!). Primero: una tetera adecuada. Segundo: esa mezcla de té especial que sabe a otoño y a la que siempre recurro cuando el césped de mi jardín empieza a cubrirse con una alfombra de hojas. Pero antes de revelar lo que estoy preparando esta temporada, hablemos del equipo. Aquí tienes 5 tipos de teteras que recomiendo. ¡Mano al infusor!

Soy una persona que absorbe el mundo con todos sus sentidos. ¿Qué tiene que ver eso con el té? ¡Todo, si usas una tetera de cristal! Es un verdadero festín para el paladar y la vista: la visión de las oscuras vetas de aroma tiñendo delicadamente el agua hirviendo es un espectáculo que podría ver en bucle. Y bueno, ¡eso es exactamente lo que hago! Funciona como el yoga, te calma y te centra.

Al menos hasta que recuerdo que esta maravilla, a pesar de estar hecha de cristal de alta calidad, necesita ser tratada con ternura y lavada a mano. Y las manchas de té son más tercas que un gato al que intentas quitar del teclado. Pero no importa, tratémoslo como meditación y entrenamiento de atención plena.

¿Mi recomendación personal? Agárrense a sus tazas, porque aquí tienen la tetera New Norm de Audo Copenhagen. El equipo de diseño de Norm Architects seguramente preparó un buen Darjeeling, porque cuando miras esta maravilla, inmediatamente escuchas a Freddie Mercury cantando: We Are The Champions. Pero empecemos por el principio: el mango perfectamente contorneado es brillante. Lo agarras y sabes que, incluso con los ojos cerrados y una mano a la espalda, acertarás en la taza con el agua hirviendo. El infusor en forma de huevo que sacas a la superficie para evitar que la infusión se pase es una idea de cinco estrellas, pero la verdadera obra maestra es el pico. ¡Señoras y señores, ni una sola gota gotea sobre la encimera! Esta es una precisión de la que Q no se avergonzaría al crear artilugios para James Bond. La última gota siempre va donde debe. ¡Mi favorita, que siempre saco cuando tengo invitados, porque con una capacidad de 1,5 l, no tengo que correr a la cocina cada pocos minutos!

Ya sea que elijas cristal, acero o gres, no olvides optar por una tetera con infusor. Un infusor integrado en forma de colador de acero es una bendición para todos aquellos que aprecian el sabor del té de hojas sueltas, y dado que estás leyendo este artículo, asumo que eres una de esas personas a las que no hay que decirles la superioridad de las hojas sobre las bolsitas. Un colador de acero perfectamente ajustado que protege incluso contra los posos más finos de rooibos es un imprescindible, y hablando de coladores, solo tengo una pregunta para la marca Viva Scandinavia: ¡¿quién lo hizo tan brillantemente para ustedes?!

Personalmente, considero que tirar bolsitas de té en una tetera es un acto de barbarie, pero si no eres de la realeza o un instagrammer con millones de seguidores, puedes arriesgarte e introducir esta práctica en tu cocina. No juzgo, pero debes saber que en algún lugar del mundo, una pequeña taza de porcelana llora cada vez que una bolsita de té cae en una tetera (a menos que sean bolsitas piramidales, ¡entonces la reina y el sombrerero loco sonríen ampliamente!).

Que tire la primera piedra quien no tenga una tetera de porcelana en lo más profundo de sus armarios de cocina. Es un clásico y el mejor detonante de la nostalgia, ¡un sentimiento que a veces necesitamos como el aire! Una tetera de porcelana adornada con coloridas flores funcionará perfectamente no solo en una cocina clásica o rústica, sino también durante una tarde con la película The Holiday o la serie Broadchurch.

No hay mejor teletransportador al campo inglés que una tetera de porcelana con un calentador de té de algodón (¡ya he comprado uno de estos calentadores para todas mis tías y abuelas de la familia para Navidad, y a todas les encanta!). Esta chaqueta gruesa de algodón para una tetera es una invención británica a la par de la máquina de vapor. Parece un gorro de gnomo, pero funciona, y el té se mantiene caliente el tiempo suficiente para que resuelvas un misterio de crimen con los personajes de la serie.

Una tetera hecha de gres negro (preferiblemente con mango de bambú) es un accesorio para aquellos que tratan el consumo de té como algo más serio que un romance fugaz o una aventura de una sola taza. Con una tetera así, una hermosa bandeja y un cuenco de té, puedes transportarte a Japón en 5 minutos (porque eso es lo máximo que necesitas para preparar un té perfecto), donde el ritual de beber té es una filosofía de vida, un arte y una ceremonia. Una tetera así es también un elemento indispensable de los interiores de estilo Japandi, que combina perfectamente la estética escandinava con el minimalismo japonés y la filosofía Zen.

Si prefieres una tetera de hierro fundido a una de gres, probablemente crees que un buen té es un té caliente. ¡Y con razón! Recuerda, sin embargo, comprar una membresía de gimnasio, ya que servir té con una tetera de hierro fundido requiere un antebrazo fuerte y una muñeca firme.

¿Mi favorita en esta categoría estilística? La tetera Nordic Kitchen de Eva Solo con un colador tan denso que podría funcionar como portero en un club VIP. Ningún invitado no deseado pasará, y la tetera se ve tan bien que querrás exhibirla en tu sala de estar como una pieza de museo. Y eso sería una pena, porque hace el mejor té de la ciudad.

¡Y por último, pero no menos importante! No sería yo misma si no sugiriera una tetera de diseño, porque a veces no se trata solo de saciar la sed o calentarse. A veces también se trata de rodearse de objetos hermosos. Para poder acariciar suavemente tu tetera como a un amigo perdido hace mucho tiempo, colocarla en el alféizar de la ventana para que los vecinos la vean y alimentar tus sentidos incluso antes del primer sorbo.

Nuestras teteras de diseño, elaboradas con esmero, con líneas sofisticadas, redondeadas o futuristas, hechas de acero o cristal de color, son pequeñas obras de arte funcional que endulzarán tu vida cotidiana con su presencia silenciosa, pero significativa.

Amantes del té, ¡no teman! Sus diseñadores han hecho sus deberes tanto en ergonomía como en física de fluidos. Estos picos son una obra maestra, los mangos son una extensión de tu mano, los infusores son una fortaleza, y la primera impresión... bueno, a veces eso es lo que más importa en la vida. Si Steve Jobs diseñara teteras, se verían exactamente así.

Declaro oficialmente terminada la búsqueda de la tetera perfecta. Puedes cerrar internet y poner la tetera a calentar. ¡Pero espera! También se suponía que compartiría mis mezclas favoritas contigo, que dicen 'acomódate en el otoño', y como extra, en lugar del pastel de té obligatorio, tengo 2 tipos de productos más que ningún amante del té pasará por alto. ¿Listo?