Lo admitimos, con la mano en el corazón, nos encanta hacer helado.
Caramelo salado...
Mucho se ha escrito sobre el amor por el helado. Nos hemos esforzado durante siglos intentando conjurar una invocación digna del mejor sabor del verano, pero ninguna palabra parecía del todo acertada. ¡Porque el helado es simplemente algo para saborear y disfrutar!
¿Y si alguien dice...
¡El helado solo es bueno para el calor, no cuando llueve!
...stracciatella...
Entonces, simplemente tienes que atraerlo, encerrarlo en una habitación, ir a la cocina y preparar un helado tan increíble que nunca más volverá a decir semejante tontería.
No, no es difícil. Para hacer helado en casa, no necesitas permisos especiales, ingredientes con números 'E', ni siquiera una máquina de helados. Suena fantástico, ¿verdad?
En ese caso, te encantará saber que...
-20% en la tierra del hielo...Hasta el 20 de junio, artículos seleccionados de nuestro surtido de 'helados' están disponibles con un ¡20% de descuento!
¿Qué necesito para hacer helado casero?
...vainilla...
Ingredientes. La única regla aquí es: el cielo es el límite. Si pensabas que la selección de sabores en las heladerías era abrumadora, ¡imagina crear docenas más en la comodidad de tu propia cocina!
Para preparar el helado casero más sencillo, necesitarás fruta, agua y un edulcorante. Después de mezclar y congelar estos ingredientes, obtendrás un refrescante sorbete.
...chocolate...
Los helados tradicionales y ricos requieren ingredientes adicionales. Estos suelen incluir yemas de huevo, leche y nata.
- Helado francés. El más rico en ingredientes, pero también bastante pesado y más complicado de preparar que otros helados. Su base consiste en yemas de huevo y nata. ¡Atención! Si no tienes experiencia, el helado francés puede resultar demasiado graso.
- Helado Philadelphia. Elaborado sin yemas de huevo, se prepara con una base de nata y leche. Es una opción para quienes están dispuestos a aceptar una consistencia menos esponjosa, siempre que sea más ligero y tenga menos calorías.
Helado para paladares exigentes¿Es posible hacer helado sin azúcar, huevos, lactosa o gluten? ¡Por supuesto! Es más, estos helados pueden ser realmente deliciosos. Consulta las recetas seleccionadas en nuestra revista sobre helado para exigentes.
Servicio magistral
...fresa...
A menos que te comas todo el helado antes de que lleguen tus invitados, vale la pena esforzarse para servir el postre con elegancia. Necesitarás:
- Cucharas para helado – para lograr esas preciosas bolas redondas como las de la heladería.
- Elegantes copas para helado. ¡Así saben mucho mejor!
- Cucharillas para helado, para que tus invitados puedan raspar hasta el último trozo de sus copas después de tu delicioso postre.
FormAdore... ¡Moldes!
...arándano...
¿O quizás helado 'para llevar'? Si la reunión es un poco más informal, el helado servido directamente en la mano será perfecto. Y esto lo puedes conseguir gracias a los moldes para helado.
¡En FA, hay muchísimos! La marca Lekue en particular ofrece una rica selección.
¡Mantente fresco!No solo el helado, sino también la limonada y el té helado son excelentes maneras de refrescarse. Descubre todos los productos que hemos rebajado para ayudarte a sobrevivir el calor del verano. Y en las próximas semanas, espera una generosa ración de recetas y fórmulas para todo tipo de postres helados, limonadas jugosas y tés helados.
