El molde para hornear que aquí presentamos, de la colección Gourmet, ha sido diseñado pensando en los bizcochos financieros franceses. Este molde permite hornear nueve pastelitos con la clásica forma de lingotes de oro (¡la misma forma que da nombre a estas delicias!) sin necesidad de añadir grasa y es extremadamente cómodo de usar. Este molde será ideal tanto para uso profesional en restaurantes, hoteles o empresas de catering como para los amantes de la repostería casera.
Los moldes Gourmet son una propuesta de la marca Lekue dirigida a profesionales, pero que también serán un éxito en la cocina de casa. La silicona de alta calidad utilizada en su fabricación —silicona platino— permite usar los moldes en un amplio rango de temperaturas (de -60 a 260 grados C). Su flexibilidad y su superficie antiadherente facilitan el trabajo con todas tus creaciones culinarias.