Una base de preparación y horneado de pasteles hecha de silicona y fibra de vidrio. Esta combinación de materiales garantiza que la masa no se pegue a la superficie y que la base sea fácil de limpiar. La superficie bicolor de la base, gracias a sus propiedades antiadherentes, funciona de maravilla para amasar y hornear. El hecho de que la silicona utilizada en la fabricación de la base pueda soportar temperaturas de hasta 260 °C la hace ideal para hornear incluso a temperaturas elevadas. La solución de combinar la base de horneado y la tabla elimina la necesidad de realizar el arriesgado traspaso de masas finas (por ejemplo, masa de pizza, masa filo o hojaldre) de la tabla a la bandeja de horno.

• Tapete de Cocción y Amasado Lekue, 60 x 40 cm, Tapete de Repostería Lekue, para amasar y hornear, 30 x 40 cm