El rallador Microplane Gourmet de corte grueso, con una superficie de rallado de 12,6 x 6 cm, es ideal para transformar los productos en finas virutas. Es perfecto para quesos duros, chocolate, canela en rama, nuez moscada, jengibre, pimientos, zanahorias y cítricos. Su ancha cuchilla en forma de pala, fabricada en EE. UU. con acero inoxidable, incluye un protector para mayor seguridad.
La línea Gourmet de ralladores destaca por su elegancia y su amplia superficie abrasiva, pensada tanto para chefs profesionales como para los entusiastas de la cocina casera. Equipados con mangos suaves y puntas de goma antideslizantes para una estabilidad impecable, estos ralladores te permiten trabajar sin esfuerzo incluso los alimentos más 'rebeldes'. Gracias a la tecnología de foto grabado patentada de Microplane, que utiliza procesos químicos para crear las superficies de corte, los ralladores Microplane no desgarran ni desmenuzan los alimentos, conservando así todo su sabor y aroma.
Microplane es el líder mundial en la fabricación de ralladores multiusos, y su avanzada tecnología de foto grabado garantiza el filo extremo y la eficacia de todas las herramientas de su catálogo. Los ralladores Microplane se fabrican exclusivamente en EE. UU. y están patentados en numerosos países. El fabricante ofrece una garantía de 2 años contra la corrosión.