Como bien señala Alberto Alessi al hablar del cascanueces Scoiattolo, 'el motivo de la ardilla ya ha sido utilizado muchas veces en este tipo de utensilios y no hay nada revolucionario en el uso de esta metáfora por parte de (Andrea) Branzi, pero la mano de un maestro se hace evidente en su interpretación'. Esta elegante herramienta ha sido incluida en el catálogo de Officina Alessi junto con otros artículos de la colección Otoño-Invierno 2010. Fabricado con una combinación de madera y acero pulido con acabado espejo, el cascanueces llama la atención por su estilizada silueta de ardilla con una larga cola curvada que actúa como una cómoda palanca.