La cubertería de la colección Rundes Modell fue diseñada originalmente para el Cabaret Fledermaus de Viena y producida por Wiener Werkstätte. Es, sin duda, uno de esos diseños que dejaron una huella imborrable entre los accesorios de cocina del siglo XX. Creada en 1906 e incorporada al catálogo de Alessi en el año 2000, regresa en 2015 a petición del chef Alain Ducasse, quien renovó su restaurante Louis XV en Mónaco. La inusual forma redonda de las cucharas y el diseño original de los tenedores y cuchillos hacen que la cubertería Rundes Modell se convierta en el acento principal de la mesa. Esta cubertería está disponible tanto en su forma modernizada como en su diseño original.
La cuchara que aquí se muestra de la colección es una cuchara sopera con una longitud de 21,5 cm.