El cortador con cuchilla en V que aquí presentamos cuenta con una cuchilla de acero inoxidable en ángulo. Esta cuchilla permite un ajuste de grosor en cuatro etapas (1,5, 3,0, 4,5 y 6,0 mm), una función para juliana (tiras de 3 mm) y una función para patatas fritas (tiras de 6 mm). La hoja de acero corta incluso los alimentos más blandos, como los tomates, sin aplastarlos, y también transforma frutas y verduras duras en rodajas uniformes y perfectas. Fiel al estilo de la colección Good Grips, su mango de goma suave y antideslizante, así como sus patas de goma antideslizantes y el soporte desplegable con revestimiento antideslizante, garantizan una estabilidad inquebrantable y protegen la encimera de arañazos durante el corte. La superficie de plástico de alta calidad está diseñada con protuberancias que evitan que los ingredientes cortados se adhieran. El cortador incluye un protector de manos con un diseño de resorte que presiona el producto, permitiendo cortarlo por completo.
La empresa estadounidense Oxo, con su colección Good Grips, nació en 1990 de una pregunta muy sencilla: ¿Por qué la mayoría de los utensilios de cocina no son ergonómicos y cómodos de usar? A través de una exhaustiva investigación y opiniones de expertos, se desarrollaron herramientas de alta calidad, duraderas y, sobre todo, cómodas y aptas para todas las edades. Gracias a sus soluciones innovadoras, los productos OXO han sido galardonados con más de 150 premios internacionales por su diseño, embalaje e identidad de marca, y pueden admirarse en las colecciones permanentes de numerosos museos de todo el mundo.