El cortador aquí presentado, con control de grosor y función de juliana, está equipado con una cuchilla inclinada de acero inoxidable con un control de grosor de rebanada de tres etapas (1,5, 3 y 6 mm) y una función de corte de cuchilla de juliana para tiras de 3 mm. La cuchilla de acero inoxidable corta incluso los productos más blandos como los tomates sin aplastarlos, y también corta frutas y verduras duras en rebanadas regulares y uniformes. Como es característico de la colección Good Grips, el mango de goma suave, táctil y antideslizante, así como los pies de goma antideslizantes y el soporte desplegable con revestimiento antideslizante, garantizan la estabilidad de la herramienta y la protección de la encimera contra arañazos durante el corte. La superficie de plástico de alta calidad tiene protuberancias que evitan que los ingredientes cortados se peguen a la superficie del cortador. Se incluye con el cortador un protector de manos cuyo diseño con resorte presiona el producto a cortar para que pueda cortarse completamente. La mandolina aquí mostrada es ganadora del premio Design Plus 2015. Tenga en cuenta: Este producto no es adecuado para cortar carnes ni quesos blandos. El producto se presenta en una caja de regalo.
La empresa estadounidense Oxo, con su colección Good Grips, fue fundada en 1990 en respuesta a una pregunta muy sencilla: ¿por qué la mayoría de los utensilios de cocina no son ergonómicos? En el curso de la investigación y los dictámenes de expertos, se desarrollaron herramientas de alta calidad, duraderas y, sobre todo, cómodas y también aptas para todas las edades. Gracias a sus soluciones innovadoras, los productos OXO han ganado más de 150 premios internacionales por su diseño, embalaje e identidad de marca, y pueden admirarse en las colecciones permanentes de muchos museos de todo el mundo.