El secreto de un buen quiche no reside únicamente en un relleno delicioso y bien sazonado, sino también en una masa crujiente y apetitosa. Gracias a su superficie perforada, el molde para quiche Silver-Top de Patisse es capaz de drenar el exceso de humedad de la masa, garantizando así una textura perfecta.
Curiosamente:

• Las características ranuras en los bordes crean un hermoso volante con la masa.
• El molde está recubierto con Whitford Skandia, que no solo evita que se pegue, sino que también protege eficazmente la superficie de arañazos, abrasión, decoloración y corrosión.
• Adaptado para su uso a 230 grados Celsius.
• En su fabricación se ha utilizado acero ECCS.
• La calidad y durabilidad están confirmadas por una garantía de 5 años.

• Molde perforado para quiche Silver-Top, 28 cm, Molde para Quiche perforado Silver-Top, 24 cm