¿Sueñas con preparar aromáticos platos asiáticos pero te falta la herramienta adecuada? ¿O buscas una sartén versátil que pueda con salteados rápidos y estofados? Te presentamos el wok Scanpan Black Iron de 30 cm del prestigioso fabricante Scanpan.

Ventajas:

• Fabricado en resistente acero al carbono negro, que conduce y mantiene las altas temperaturas a la perfección, ideal para saltear rápidamente y caramelizar ingredientes.
• Con un núcleo de aluminio en la base, el wok garantiza un calentamiento rápido y uniforme.
• La clásica forma de wok con fondo redondeado permite voltear los ingredientes con facilidad, algo clave en la cocina dinámica.
• El diámetro de 30 cm ofrece una gran superficie de cocción, lo que te permite preparar copiosas comidas para toda la familia o invitados.
• Cuenta con dos asas: una larga y ergonómica asa principal para remover y voltear cómodamente, y un asa auxiliar en forma de argolla para transportar con seguridad incluso un wok lleno y pesado.
• Con el tiempo y el uso adecuado (curado), desarrolla un recubrimiento antiadherente natural, que fomenta una cocina más saludable con menos grasa y facilita la limpieza.
• Es una herramienta versátil en la cocina: perfecta no solo para saltear, sino también para freír, estofar, cocinar al vapor o freír rápidamente carnes y verduras.
• Precaución: no utilizar para cocinar alimentos ácidos como los que contienen vinagre, tomates o cítricos.

Cocinar en un wok es un verdadero placer, y con el wok Scanpan Black Iron de 30 cm será aún más fácil y gratificante. Descubre nuevos sabores y técnicas de cocción para enriquecer tus comidas diarias.