Hervidores con control de temperatura

Jeśli jesteś na tej stronie, to znaczy, że wiesz, jak ważna jest odpowiednia temperatura wody, którą zalewasz herbaciany napar. Aby wydobyć głębie aromatu i smaku, herbata potrzebuje odpowiednich warunków. Jednym z nich jest temperatura parzenia. Zbyt gorąca woda zabije delikatne herbaciane nuty; zaś zbyt zimna sprawi, że liście nie zostaną wykorzystane w pełni. Aby temu zapobiec wybierz czajnik  z termometrem.

Czajnik z regulacją temperatury umożliwi Ci przygotowanie najlepszej wersji każdej herbaty z Twojego zestawu. Optymalne temperatury parzenia są następujące: dla czarnej herbaty – 96°C, dla zielonej herbaty – od 60 do 85°C, zaś dla białej herbaty – od 75 do 85°C. Wybierz czajnik elektryczny z regulacją temperatury, aby cieszyć się pełnią smaku i aromatu. W tę funkcję zostały wyposażone niektóre czajniki marki KitchenAid oraz Smeg.