La fuente de horno baja de la colección WMF Vitalis es un plato 2 en 1, perfecto para cocinar y freír pescado. La ventaja de esta fuente no es solo su forma ovalada, diseñada a medida para el pescado, sino también su tapa de cristal transparente y un borde ancho que permite verter líquidos sin goteos. Además, el hecho de que la tapa no necesite ser levantada y esté equipada con una junta de silicona reduce la pérdida de energía al mínimo. La olla está hecha de Cromargan®, un material patentado por WMF, que es una aleación de acero inoxidable 18/10 de alta calidad, fácil de limpiar, duradera, resistente a los ácidos, al óxido y neutra al gusto. La base universal TransTherm es adecuada para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción. Las asas de acero no se calientan. La bandeja de asar se puede usar en el horno hasta 180 grados.