Los cuchillos de la serie Professional S de Zwilling han sido creados a partir de una aleación de acero especial, lo que les garantiza una durabilidad extraordinaria. Además, se adaptan cómodamente a la mano y cumplen con las exigentes expectativas de los entusiastas de la cocina.
Características principales:
- El set consta de 4 cuchillos dispuestos en un bloque:
- cuchillo de chef (20 cm),
- cuchillo para pan (20 cm),
- cuchillo multiusos con sierra (13 cm),
- cuchillo para verduras y frutas (10 cm).
- El set también incluye un afilador.
- Las hojas están afiladas con láser (de raíz a punta) y endurecidas con tecnología FRIODUR®.
- Unidas por tres remaches, los mangos tienen un perfil ergonómico y una textura suave.
Modo de uso:
- Este es un set que funciona universalmente para cualquier producto, ya sea carne o verduras.
Materiales utilizados:
- Las hojas se fabricaron utilizando la tecnología SIGMAFORGE® (para la durabilidad del material) a partir de acero inoxidable Cronidur 30 patentado.
- Los mangos de los cuchillos y el afilador se hicieron de plástico.
- El bloque es de madera.
¡Es bueno saberlo!
- Los cuchillos deben limpiarse a mano.