Cortar pan crujiente y suaves bollos levados es... pan comido para el cuchillo de pan de la serie Gourmet de Zwilling.
Características principales:
- La hoja dentada del cuchillo Gourmet tiene 20 cm de largo.
- El filo de la hoja está biselado simétricamente por cada lado en un ángulo de 15°, formando una V.
- La hoja endurecida con hielo es duradera, resistente a la absorción de sabores de los alimentos y a la corrosión. Está fabricada a partir de una sola pieza de acero de composición especial.
- El mango es sintético, bien equilibrado y remachado en 3 puntos.
Modo de empleo:
- El cuchillo está diseñado para pan, bollos dulces o cruasanes.
Materiales utilizados:
- La hoja está hecha de acero inoxidable y el mango de plástico.
¡Es bueno saberlo!
- El cuchillo Gourmet es apto para lavavajillas. Sin embargo, el fabricante recomienda limpiar el producto a mano.