El cuchillo deshuesador es un imprescindible para esos aficionados a la cocina (¡y profesionales!) que con frecuencia manipulan diversos cortes de carne. ¡Gracias a su hoja especial, no dañarás la delicada estructura del producto!

Características principales:

• El cuchillo deshuesador Gourmet de Zwilling presenta una distintiva hoja puntiaguda de 14 cm de largo. Está forjada en una sola pieza de acero. Es estrecha y flexible.
• Tiene un filo simétrico, biselado a 15° en ambos lados.
• La hoja ha sido fortalecida mediante endurecimiento con hielo. Es resistente a la corrosión y no absorbe olores.
• El mango es remachado y tiene forma ergonómica, para que se ajuste de forma segura a la mano.

Modo de uso:

• El cuchillo deshuesador es ideal para separar la carne de los huesos, limpiar pescado y eliminar tendones y grasa.

Materiales utilizados:

• La hoja del cuchillo está fabricada en acero inoxidable.
• El mango está hecho de plástico.

¡Es bueno saberlo!

• Recomendamos limpiar los cuchillos Gourmet a mano, pero también se pueden lavar en el lavavajillas.