Un cuchillo robusto con una hoja flexible que, sin duda, facilita el fileteado, permitiendo un manejo respetuoso del producto y reduciendo al máximo el riesgo de posibles pérdidas.

Características principales:

• El cuchillo de filetear de la serie Gourmet de Zwilling tiene una hoja flexible y extraafilada de 18 cm de largo.
• Su filo tiene forma de V, perfilado simétricamente en un ángulo de 15°.
• La hoja está endurecida a baja temperatura, lo que la hace muy duradera y resistente a los daños. También es resistente a la corrosión y no absorbe los aromas de los alimentos.
• El mango remachado se adapta perfectamente a la mano.

Modo de empleo:

• El cuchillo está diseñado para filetear carne y pescado.

Materiales utilizados:

• La hoja está fabricada en acero inoxidable.
• El mango es de plástico de alta calidad.

¡Es bueno saberlo!

• El cuchillo se puede lavar en el lavavajillas, pero vale la pena limpiarlo a mano para disfrutar de sus propiedades originales durante el mayor tiempo posible.