El cuchillo chino es ideal para preparar platos asiáticos, pero también es un aliado perfecto para un sinfín de otras delicias culinarias.
Características principales:
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El cuchillo chino de la serie Gourmet de Zwilling cuenta con una hoja extra ancha y lisa, que parece haber sido diseñada por y para los chefs más exigentes.
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Su filo está perfilado por ambos lados en un ángulo de aproximadamente 15°, de forma simétrica en V, lo que lo convierte en un auténtico placer de manejar.
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No solo es resistente a la corrosión, sino que el proceso de endurecimiento con hielo ha fortalecido aún más la hoja. Y lo que es mejor, no absorbe los olores de los alimentos, manteniendo su pureza en cada corte.
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El mango, remachado y contorneado, se adapta a la mano como un guante, garantizando una comodidad insuperable.
Modo de uso:
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Este cuchillo chino es el compañero perfecto para carnes, verduras y hierbas, un verdadero todoterreno en la cocina.
Materiales utilizados:
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Su hoja ha sido fabricada con acero inoxidable de alta calidad, un material que promete durabilidad y un rendimiento excepcional.
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El mango está hecho de material sintético, una elección inteligente para una resistencia y un agarre óptimos.
¡Es bueno saberlo!
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Aunque el cuchillo se puede lavar en el lavavajillas, el fabricante recomienda lavarlo a mano después de cada uso. ¡Así lo mantendrás como nuevo por más tiempo!