El ligero y versátil cuchillo nakiri de la serie Gourmet de Zwilling es un cuchillo japonés para verduras que te permite trabajar durante largos periodos sin que tus manos se resientan.

Características principales:

• La hoja del cuchillo nakiri, de 17 cm de longitud, tiene un filo en forma de V con perfil simétrico.
• Es ancha y está fabricada en una sola pieza de acero.
• No absorbe olores, es extremadamente resistente y a prueba de corrosión. Su templado se realiza a baja temperatura.
• El mango es ergonómico y remachado.

Modo de empleo:

• El cuchillo nakiri está diseñado para pelar, cortar en dados y rebanar diversos tipos de verduras y frutas.

Materiales utilizados:

• El mango está hecho de plástico sintético y la hoja de acero inoxidable.

¡Es bueno saberlo!

• Los cuchillos de la colección Gourmet son aptos para lavavajillas. Sin embargo, Zwilling recomienda una limpieza más delicada a mano.