El cuchillo de carnicero de la colección Gourmet de Zwilling es una herramienta imprescindible en cualquier cocina moderna, especialmente en la de los amantes de la carne.

Características principales:

• El cuchillo de carnicero Gourmet tiene una hoja plana y ancha de 15 cm de largo.
• El filo de la hoja, perfilado por ambos lados en un ángulo de 15°, tiene forma de V. Esta simetría garantiza un fácil manejo del cuchillo.
• La hoja es resistente a la corrosión, reforzada por un proceso de endurecimiento a baja temperatura.
• El mango remachado se adapta firmemente a la mano, ya que ha sido contorneado para ajustarse a su forma.

Modo de empleo:

• El cuchillo de carnicero Gourmet es adecuado para trocear grandes piezas de carne, incluso con hueso.

Materiales utilizados:

• La hoja del cuchillo de carnicero ha sido fabricada en acero inoxidable.
• El mango es de plástico.

¡Es bueno saberlo!

• Aunque el producto es apto para lavavajillas, Zwilling recomienda limpiarlo a mano.