Stefano Giovannoni es uno de los diseñadores más prolíficos de la 'fábrica de los sueños' de Alessi. Los cuchillos Mami, diseñados por él, son ligeros y versátiles, tienen una dureza baja y están pensados para el uso doméstico.

Características principales:

• El cuchillo de chef que presentamos es un todoterreno esencial en cualquier cocina. ¡Con él podrá cortar literalmente cualquier cosa!
• Posee una hoja ancha y larga.

• El cuchillo de chef se utiliza para picar verduras y filetear carne.

• Tanto la hoja como el mango del cuchillo están fabricados en acero mate tipo AISI 420.

• Stefano Giovannoni es un diseñador y arquitecto con un enfoque extremadamente técnico en el proceso creativo. Sus diseños se caracterizan por un toque industrial y funcionalidad, como en la colección de ollas Mami, también disponible en FormAdore.