La colección de cubiertos Colombina, una serie que lleva años en el catálogo de la marca Alessi, se amplió en 2015 con la línea de cubiertos Colombina Fish, dedicada al pescado y al marisco. Este nuevo capítulo 'náutico' en la historia de la marca se caracteriza por un hermoso diseño en forma de delicadas escamas que adornan los mangos de los cubiertos incluidos en la colección. Los utensilios especializados han sido diseñados en colaboración con el experto culinario Alberto Gozzi, cuya inestimable contribución ha dado como resultado unos cubiertos que no solo son hermosos, sino también perfectos para una mesa llena de pescado, cangrejos, gambas, ostras y almejas, tanto en casa como en los más exquisitos restaurantes. Los cubiertos de la colección están fabricados en acero inoxidable 18/10.
El cuchillo de pescado que aquí se muestra, hecho de acero pulido con efecto espejo, es perfecto para servir los tesoros del mar, no solo por su forma, sino también por la hermosa textura decorativa del mango.