La olla alta con dos asas de la colección Copper Line de la gama Eva Trio es una opción elegante con un toque vintage. El precioso color, que esta batería de cocina debe a su revestimiento exterior de cobre, es una nueva interpretación de un clásico danés, la legendaria línea de baterías de cocina Eva Trio. Disponibles en acero, negro (con un revestimiento antideslizante), cobre y blanco, estas ollas fueron diseñadas en 1977 por una de las estrellas del diseño, el célebre diseñador Ole Palsby. La colección Copper Line se caracteriza por todas las cualidades típicas de la serie. Las ollas, fabricadas con tres materiales: aluminio, hierro y cobre (de ahí el nombre Trio), poseen un diseño atemporal, son apilables y sus asas de acero, colocadas a una altura considerable, no se calientan demasiado rápido al cocinar. Las ollas Eva Trio son aptas para todo tipo de cocinas (incluidas las de inducción) y pueden utilizarse sin problema en el horno. Las ollas Copper Line están hechas de aluminio ligero con un revestimiento exterior de cobre y acero inoxidable en el interior. Su construcción de tres capas, junto con las propiedades naturales del cobre, asegura que el calor se distribuya uniformemente por toda la superficie de la olla. El cobre reacciona rápidamente a los cambios de temperatura, lo que permite controlar fácilmente el proceso de cocción. El borde perfilado facilita el vertido y la escala medidora interna permite medir con precisión la cantidad de líquido vertido en la olla. El revestimiento interior de acero es muy duradero y fácil de limpiar. El uso de las ollas de cobre Eva Trio en cocinas de gas puede alterar el color de la batería, pero no afectará negativamente a sus propiedades. La olla que se muestra aquí es adecuada para cocinas de inducción con un diámetro de 22 cm.