Platos de postre

El dulce "savoir vivre": ¿cómo comer postres?

Las reglas del "savoir vivre", en principio, nos ponen automáticamente ansiosos, y el "savoir vivre" en la mesa es para muchos un camino de tormento. En este contexto, la etiqueta al comer postres suena como la yuxtaposición de los mayores opuestos, porque ¿cómo cansarse de las reglas mientras se comen dulces? Sin embargo, podemos asegurarte que el "savoir vivre" del postre puede ser simple... ¡y dulce!

Tartas en cinco versiones: recetas de tartas dulces y saladas

La tarta es un tipo de horneado originario de la cocina francesa, que está deliciosa tanto en versión dulce como salada. La base de una tarta es una masa quebrada, de levadura o de hojaldre, que se hornea en un molde bajo con bordes ondulados. ¿Cómo hacer tartas dulces y saladas? A continuación, encontrarás 5 recetas probadas para tartas deliciosas.