La extensa colección de cubiertos Nuovo Milano es el fruto de la colaboración entre Ettore Sottsass y Alberto Gozzi. La combinación del estilo inconfundible de Ettore Sottsass, considerado uno de los padres del diseño italiano, y la experiencia de Alberto Gozzi, experto en arte culinario y savoir-vivre, ha dado como resultado un juego de cubiertos funcional, práctico y con un encanto innegable. Nuovo Milano fue galardonado en la XV edición del premio Compasso d'Oro (1989) y en la bienal Bio 12 de Liubliana (1988). Ettore Sottsass deseaba que los cubiertos Nuovo Milano recordaran a las piedras pulidas por el agua; de hecho, las piezas de la colección se caracterizan por sus líneas suaves y todos los bordes (a excepción de las hojas, por supuesto) han sido cuidadosamente redondeados. Los cubiertos Nuovo Milano están fabricados en acero inoxidable pulido de alta calidad. La versatilidad de este juego permite utilizarlo tanto con vajillas modernas como con las más clásicas.
La cuchara plana F.Point fue diseñada pensando en los chefs que prueban la comida antes de servirla, un verdadero comodín en la cocina.