La extensa colección de cubiertos Nuovo Milano es el fruto del ingenio de Ettore Sottsass y Alberto Gozzi. La fusión del estilo inconfundible de Ettore Sottsass, considerado uno de los padres del diseño italiano, y la maestría de Alberto Gozzi, experto en arte culinario y buen vivir, dio como resultado un juego de cubiertos tan funcional y práctico como atractivo. Nuovo Milano no tardó en ganarse el aplauso del jurado del 15º premio Compasso d'oro (1989) y de la bienal Bio 12 de Liubliana (1988). Ettore Sottsass ideó los cubiertos Nuovo Milano para que recordaran a las piedras pulidas por el agua; de hecho, las piezas de la colección se caracterizan por sus líneas suaves y todos los bordes (excepto, por supuesto, los de las hojas) están delicadamente redondeados. Los cubiertos Nuovo Milano se han fabricado en acero inoxidable pulido de alta calidad. Su carácter universal permite utilizarlos tanto con vajillas modernas como con las más clásicas.
Una cuchara de servir de la colección Nuovo Milano. Un utensilio perfecto para que tus comensales se sirvan las guarniciones que acompañan al plato principal.