Cucharas ranuradas

¿Cómo se cocina un caldo delicioso y transparente? Hay muchas maneras, ¡pero no se puede prescindir de una cuchara para colar, comúnmente conocida como espumadera! Y ¿cómo se sacan los fideos o los dumplings del agua hirviendo? ¡Aquí también una espumadera grande y cómoda acude al rescate! Equipada con un mango largo y una base perforada, es un accesorio imprescindible entre los utensilios de cocina de toda ama de casa que se precie y de todo cocinero meticuloso.

Dependiendo de su tamaño, la espumadera se puede usar para diversas tareas culinarias: una pequeña puede servir para escurrir ravioles (para la pasta, sin embargo, recomendamos un colador o escurridor grande), mientras que una más grande es útil para desespumar la remolacha del borscht. El material del que está hecha también juega un papel importante: una cuchara de acero atemporal será indestructible, ¡mientras que una hecha de silicona aportará un toque de color a la cocina! Aunque aparentemente tan ordinarias, las espumaderas son utensilios de cocina muy versátiles que demostrarán su valía más de una vez.