Espátulas y volteadores

La espátula es ese cacharrito de cocina tan peculiar que no usamos a diario, pero que, a la hora de la verdad, se vuelve indispensable. ¿Verdad que sí? Ya sea para darle la vuelta a las tortitas, rebañar hasta la última gota de masa o crema de un bol, o voltear un bistec en la sartén, ¡no hay quien le gane! Y ni hablemos de esas espátulas que hacen las veces de palas de repostería, perfectas para servir trozos de tarta. Sin ellas, en lugar de un postre de revista, ¡tendríamos un desastre! La conclusión es clara: ¡nunca sobran espátulas en el cajón de la cocina! De silicona, acero o madera, una espátula siempre viene de perlas en tu cocina.